仰韶酒業(yè)百億沖刺倒計(jì)時(shí):陶香突圍遇阻,能否擔(dān)起“豫酒振興”
作為豫酒振興的“排頭兵”,仰韶酒業(yè)沖刺百億營(yíng)收的目標(biāo)始終牽動(dòng)著行業(yè)神經(jīng)。河南省《酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案(2022-2025年)》為其定下“2025年力爭(zhēng)破百億”的硬指標(biāo),企業(yè)也以“陶香領(lǐng)軍者”姿態(tài)頻頻發(fā)力。
當(dāng)前,距離2025年收官僅剩半年,仰韶的百億沖刺已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。
7月9日,其通過(guò)其官方微信公眾號(hào)宣布,旗下高端產(chǎn)品線彩陶坊系列將迎來(lái)新品——彩陶坊·天時(shí)20,預(yù)計(jì)于2025年7月正式上市。
值得注意的是,在宣傳文案中,仰韶特別強(qiáng)調(diào)將“以一瓶酒重新定義陶香”,試圖通過(guò)差異化香型陶香與濃香、醬香競(jìng)爭(zhēng),鞏固高端市場(chǎng)。
今日,仰韶酒業(yè)官微發(fā)布天時(shí)20瓶身造型,但并未公布具體價(jià)格。

然而,在高調(diào)的目標(biāo)背后,仰韶酒業(yè)還面臨產(chǎn)品線單一、陶香型消費(fèi)者教育成本高等問(wèn)題,而在此時(shí)新推出的彩陶坊·天時(shí)20能否幫助其完成百億目標(biāo),還有待市場(chǎng)觀察。
重度依賴彩陶坊系列,陶香型卻足不出省
公開(kāi)信息顯示,彩陶坊系列,為仰韶酒業(yè)貢獻(xiàn)了95%以上的營(yíng)收。其中,彩陶坊地利,是仰韶酒業(yè)最大的核心大單品,年銷售額超10億元。
在2024年5月26日舉辦的仰韶彩陶坊日月星財(cái)富論壇上,仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委副書(shū)記、營(yíng)銷公司總經(jīng)理郝惠鋒提到實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)需要依托“深度全省化+高端化”的雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略。郝惠鋒還指出仰韶酒業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)前50億主要依靠仰韶彩陶坊天地人系列,而沖擊百億目標(biāo)則要仰仗仰韶彩陶坊日月星系列。
這也就意味著,仰韶酒業(yè)2025年?duì)I收百億的目標(biāo)能否順利達(dá)成,重?fù)?dān)系于彩陶坊一身。
2024年3月,仰韶酒業(yè)宣布正式啟動(dòng)全國(guó)化戰(zhàn)略,聚焦鄭州、深耕河南、布局全國(guó)、開(kāi)拓海外。
產(chǎn)品端,仰韶試圖以“陶香”差異化突圍,2025年7月推出的高端產(chǎn)品“天時(shí)20”,強(qiáng)調(diào)將“以一瓶酒重新定義陶香”。目前定價(jià)暫未披露,若定價(jià)超千元以上,則直指茅臺(tái)、主導(dǎo)的高端市場(chǎng)。
然而,陶香香型自推出以來(lái),始終未能突破區(qū)域認(rèn)知局限。
單從香型認(rèn)知上來(lái)看,相較于在白酒行業(yè)橫行多年的濃香、醬香、清香等主流香型,陶香在2020年才被官方認(rèn)證,要培育消費(fèi)者、打響品牌知名度,尤其是走向全國(guó)可謂難上加難。
因此,省外市場(chǎng)對(duì)陶香型白酒的認(rèn)知度很低,彩陶坊系列在省外市場(chǎng)的接受度也極為有限。高端市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)香型的認(rèn)知固化,仰韶的“重新定義陶香”更像是自說(shuō)自話,若定價(jià)過(guò)高的話,能否被市場(chǎng)接受也存在不確定性。
在市場(chǎng)端,仰韶長(zhǎng)期依賴河南本土市場(chǎng),占比超90%,2024年提出“省外營(yíng)收占比提升至30%”的目標(biāo),但實(shí)際進(jìn)展遲緩。
百億目標(biāo)或遙不可期
仰韶酒業(yè)的業(yè)績(jī)透明度也是爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。
2023年,企業(yè)公開(kāi)宣稱銷售收入突破50億元,遠(yuǎn)超省內(nèi)同行,杜康約24億元、寶豐約10億元,以此奠定“豫酒龍頭”地位。
不過(guò),同年河南省工商聯(lián)發(fā)布的百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜單中,仰韶填報(bào)的營(yíng)收卻為35.7億元,兩者相差近15億元。
對(duì)于這一顯著差異,仰韶從未公開(kāi)解釋。若其真實(shí)市場(chǎng)消化的營(yíng)收或低于公開(kāi)數(shù)據(jù),所謂“50億”更像是包含渠道庫(kù)存的“賬面數(shù)字”。
數(shù)據(jù)模糊性更讓百億目標(biāo)的基數(shù)存疑。若以35.7億元為起點(diǎn),2024-2025年需實(shí)現(xiàn)“兩年近三倍增長(zhǎng)”,在白酒行業(yè)增速放緩的背景下,幾乎不具可行性。即便是50億元基數(shù),“兩年翻倍”也需年均增速超40%,而頭部酒企茅臺(tái)、五糧液近年增速均未超過(guò)20%,仰韶的高增長(zhǎng)邏輯似乎難以自洽。
同時(shí),仰韶旗下第二品牌“黃河酒業(yè)”仍處培育期,目標(biāo)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)5億元營(yíng)收,但該規(guī)模對(duì)百億目標(biāo)的貢獻(xiàn)有限。

值得注意的是,仰韶的百億目標(biāo)并非單純的企業(yè)行為,更被賦予“豫酒振興”的重大意義。酒企的持續(xù)增長(zhǎng)依賴產(chǎn)品力、渠道力與品牌力的協(xié)同,河南另一酒企宋河因自身經(jīng)營(yíng)問(wèn)題陷入困境,這一前車(chē)之鑒仰韶不容忽視。
當(dāng)前,距離2025年收官僅剩不到半年,仰韶的百億沖刺已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。從行業(yè)規(guī)律看,區(qū)域酒企突破百億需具備三大條件:全國(guó)性品牌認(rèn)知、健康的渠道體系、穩(wěn)定的高端產(chǎn)品占比。目前仰韶在三者上均有明顯欠缺,百億之路能否如約實(shí)現(xiàn),酒業(yè)內(nèi)參將持續(xù)關(guān)注。
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