吃喝板塊今日止跌回升！反映吃喝板塊整體走勢(shì)的食品ETF（515710）開(kāi)盤(pán)后迅速拉升，盤(pán)中場(chǎng)內(nèi)價(jià)格漲幅一度達(dá)到1.35%，而后震蕩回落，截至收盤(pán)，漲0.51%。值得注意的是，食品ETF（515710）午后頻現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)溢價(jià)，收盤(pán)溢價(jià)率達(dá)到0.29%，反映買盤(pán)資金較為強(qiáng)勢(shì)。

　　成份股方面，白酒股漲幅居前。截至收盤(pán)，大漲4.46%，漲2.1%，、、等多股漲超1%。

　　近期，隨著吃喝板塊的回調(diào)，板塊場(chǎng)內(nèi)熱門布局工具食品ETF（515710）大舉吸金。交易所數(shù)據(jù)顯示，截至昨日收盤(pán)，近10個(gè)交易日中，食品ETF（515710）有7個(gè)交易日獲資金凈流入，合計(jì)凈流入額超過(guò)5000萬(wàn)元。

　　食品ETF（515710）基金經(jīng)理蔣俊陽(yáng)表示，一方面，內(nèi)需對(duì)于經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)的重要性顯著提高，促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需相關(guān)政策持續(xù)推出，行業(yè)復(fù)蘇前景值得期待。雖然政策效果傳導(dǎo)需要時(shí)間，消費(fèi)場(chǎng)景受限導(dǎo)致行業(yè)短期仍然承壓，但最悲觀的時(shí)刻或已過(guò)去，板塊中長(zhǎng)期配置機(jī)會(huì)逐步到來(lái)。另一方面，經(jīng)過(guò)前期的調(diào)整，食品飲料行業(yè)估值已處于近十年較低位置，疊加行業(yè)龍頭公司相對(duì)較穩(wěn)健的盈利能力，資金對(duì)行業(yè)的中長(zhǎng)期配置偏好或逐步提升。

　　從估值方面來(lái)看，Wind數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（6月17日）收盤(pán)，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為19.88倍，位于近10年來(lái)3.13%分位點(diǎn)的低位，中長(zhǎng)期配置性價(jià)比凸顯。

　　展望后市，表示，白酒方面，去庫(kù)存、穩(wěn)渠道、促消費(fèi)是白酒行業(yè)主線，當(dāng)前白酒需求暫時(shí)承壓，建議關(guān)注護(hù)城河寬闊，品牌、渠道力領(lǐng)先，韌性強(qiáng)的高端酒企，以及競(jìng)爭(zhēng)格局較好、勢(shì)能向上的區(qū)域領(lǐng)先酒企。

　　聯(lián)儲(chǔ)證券指出，2024年食品飲料板塊業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)個(gè)位數(shù)的穩(wěn)健增長(zhǎng)，但營(yíng)收和歸母凈利潤(rùn)增速均有放緩，顯示需求下滑壓力仍存。以飲料、零食子行業(yè)為代表的結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)仍有亮點(diǎn)可尋。消費(fèi)刺激政策值得期待，食飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)仍具潛力。

　　認(rèn)為，重要會(huì)議提出要大力提振消費(fèi)，使內(nèi)需成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力和穩(wěn)定錨。高層發(fā)布《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》，全方位指引消費(fèi)復(fù)蘇，重點(diǎn)看好白酒、低度酒、餐飲鏈細(xì)分龍頭、休閑零食等四個(gè)板塊。

　　圖片、數(shù)據(jù)來(lái)源：滬深交易所等，截至2025.6.18。

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：食品ETF被動(dòng)跟蹤，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11，指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整，其回測(cè)歷史業(yè)績(jī)不預(yù)示指數(shù)未來(lái)表現(xiàn)。文中提及個(gè)股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個(gè)股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說(shuō)明書(shū)》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益特征，選擇與自身風(fēng)險(xiǎn)承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品?；鸬倪^(guò)往業(yè)績(jī)并不預(yù)示其未來(lái)表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評(píng)估，食品ETF風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見(jiàn)請(qǐng)以銷售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷機(jī)構(gòu)和其他銷售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)以上基金進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，投資者應(yīng)及時(shí)關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見(jiàn)，各銷售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見(jiàn)不必然一致，且基金銷售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險(xiǎn)收益特征與基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)證監(jiān)會(huì)對(duì)以上基金的注冊(cè)，并不表明其對(duì)該基金的投資價(jià)值、市場(chǎng)前景和收益做出實(shí)質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。