山東家家悅超市屢曝食品安全問題,供貨來源現(xiàn)“幽靈”供應商
今年以來,家家悅集團股份有限公司(股票代碼:603708)旗下門店(以下簡稱“家家悅”)因屢次涉及食品安全問題,多次登上市場監(jiān)管部門“黑榜”。
近日,山東威海、萊州兩地市場監(jiān)管部門披露的兩起食品安全違法事件中,家家悅超市供貨來源出現(xiàn)“幽靈”供應商,再次將這家連鎖商超推向輿論焦點。
從添加劑超標到“幽靈”供應商供貨

威海市人民政府官網截圖。
威海市市場監(jiān)督管理局7月9日發(fā)布的通告顯示,家家悅威海羊亭店銷售的標稱由商丘琛軒食品有限公司生產的五黑鍋巴,莧菜紅項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求,檢驗結論為不合格。依據《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定,威海市市場監(jiān)督管理局已對該門店下達行政處罰決定書。

“信用中國”網站7月17日截圖。
更受關注的是萊州市市場監(jiān)管局6月30日公布的一份處罰決定書:家家悅萊州五店銷售的菜豆及辣椒均檢出噻蟲胺(一種殺蟲劑)殘留超標。其中,從供應商葛安玲處購入的菜豆,噻蟲胺實測值為0.016mg/kg,對應標準指標為≤0.001mg/kg;而從“無名供應商”處購入的辣椒,噻蟲胺實測值為0.14mg/kg,對應標準指標為≤0.005mg/kg。
當記者就上述“標準指標”向萊州市市場監(jiān)管局核實時,工作人員表示,處罰決定書中的標準指標存在筆誤,正確標準應為菜豆中噻蟲胺≤0.01mg/kg、辣椒中噻蟲胺≤0.05mg/kg,該局已向相關部門提交數(shù)據更改申請。
該局工作人員同時說明,盡管處罰決定書出現(xiàn)筆誤,但實測值無誤,家家悅萊州五店銷售的菜豆及辣椒噻蟲胺檢驗結論仍為農殘超標。
記者還了解到,家家悅萊州五店向執(zhí)法人員提供的辣椒供貨商營業(yè)執(zhí)照及合格證明材料,經協(xié)查被供貨商否認。該超市未履行進貨查驗義務,無法如實說明辣椒的真實進貨來源,導致農殘超標的蔬菜進入超市并售罄。目前,執(zhí)法部門已立案,并按照《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定對涉事企業(yè)處以1萬元罰款。
此前,家家悅集團總部食品安全總監(jiān)孫文波稱,家家悅超市銷售的農產品有合作基地,采摘時會做一次檢測,配送到大倉后再做一次檢測,所有產品進入家家悅超市前都會經過企業(yè)自檢及第三方機構檢測。
但此次處罰情況顯示,其進貨查驗流程與其宣稱的“多道檢測環(huán)節(jié)”嚴重不符,甚至存在提供虛假資料的行為。這或許正是其頻繁被監(jiān)管部門通報處罰的重要原因。
企業(yè)監(jiān)管漏洞:從單店問題到體系隱憂
此前市場監(jiān)管局官員分析稱,家家悅現(xiàn)行供應商準入制度存在明顯監(jiān)管漏洞。涉事門店在未核實供貨商資質的情況下采購問題產品,進貨查驗流程形同虛設,甚至向執(zhí)法人員提供虛假資料,反映出企業(yè)對《中華人民共和國食品安全法》的漠視。
記者梳理發(fā)現(xiàn),僅2024年山東省內家家悅超市門店就因食品安全問題被通報處罰十余次,農殘問題尤為突出。
消費者投訴也印證了問題的普遍性。全國12315消費投訴信息公示平臺顯示,2025年以來,家家悅關聯(lián)門店新增數(shù)百起投訴,涉及“生鮮變質”“包裝食品霉變”等問題,與監(jiān)管通報的農殘、污染物超標、添加劑不符合食品安全標準等情況相互呼應。
另一消費維權渠道同樣反映類似情況:新浪旗下“黑貓投訴”平臺上,針對家家悅超市的投訴涉及“售賣過期食品”“變質水果上架銷售”“過期飲料問題無人處理”等,相關投訴量持續(xù)累積。

圖為家家悅超市門頭。
公開資料顯示,家家悅集團股份有限公司成立于1981年,總部位于山東威海,2016年上市,目前擁有上千家門店,網絡覆蓋山東、北京、河北、內蒙古、江蘇、安徽等地。
針對頻繁被曝出的食品安全問題,記者多次致電家家悅集團總部,就問題產品追回等相關問題進行采訪,截至發(fā)稿未獲回應。
業(yè)內人士認為,當零售網絡規(guī)?;瘮U張至千店級別,如何確保物流配送、終端質檢等各環(huán)節(jié)標準統(tǒng)一,不僅是家家悅亟待解決的管理課題,也是整個連鎖零售行業(yè)需要正視的規(guī)范命題。
原標題:《家家悅超市屢曝食品安全問題 供貨來源現(xiàn)“幽靈”供應商》
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