記者 辛圓

7月17日下午，國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。針對如何確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作出明確回應(yīng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長黃保續(xù)表示，我國豬肉產(chǎn)量和消費(fèi)量占肉類的六成左右，可以說“生豬穩(wěn)則畜牧業(yè)大盤穩(wěn)”。前期各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過及時釋放產(chǎn)能過剩預(yù)警信號、引導(dǎo)頭部企業(yè)有序調(diào)減產(chǎn)能等調(diào)控措施，自去年5月份以來，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)連續(xù)14個月保持盈利。

黃保續(xù)指出，針對近期豬價存在的一定下行壓力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)提前釋放了市場預(yù)警信息，指導(dǎo)頭部企業(yè)合理調(diào)減產(chǎn)能，控制出欄節(jié)奏。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，6月份全國5月齡以上的中大豬存欄量比上個月降低了0.8%，預(yù)示著7、8月份的生豬出欄量將有所減少，有利于豬價穩(wěn)定和養(yǎng)殖盈利。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，二季度末全國能繁母豬存欄量4043萬頭，為3900萬頭正常保有量的103.7%，仍然處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域的上限。

黃保續(xù)在當(dāng)天的發(fā)布會上表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點抓好兩方面工作，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

“一是調(diào)產(chǎn)能。加密發(fā)布市場預(yù)警信息，引導(dǎo)有序出欄，加快淘汰低產(chǎn)母豬和弱仔豬，適應(yīng)性調(diào)整產(chǎn)能，促進(jìn)供需均衡。二是穩(wěn)政策。落實地方生豬穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)價責(zé)任，優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控措施，抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，牢牢守住不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情的底線”黃保續(xù)說。

展望下一階段，分析師認(rèn)為，豬價或?qū)睾突厣?，但大幅上漲的可能性較小。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇日前在接受中新經(jīng)緯采訪時表示，今年下半年豬價可能會震蕩性季節(jié)性回升，但不具備大幅上漲可能，總體將會季節(jié)性溫和上漲、窄幅波動。

華聯(lián)期貨也在研報中指出，目前生豬產(chǎn)能充足，后期生豬出欄壓力依然較大，新生仔豬數(shù)量也高于去年同期，若豬肉消費(fèi)不出現(xiàn)明顯增長，2025年9月份之前豬價上漲空間或有限。