7月2日21時(shí)許，廈門市市場監(jiān)督管理局就“牛約堡”食品安全問題公開通報(bào)稱，對涉事門店立案調(diào)查，目前兩家門店均停止?fàn)I業(yè)。

通報(bào)稱，7月2日，媒體曝光了“牛約堡”食品安全問題，思明區(qū)和湖里區(qū)市場監(jiān)管局立即行動，對“牛約堡”禾祥西店、林后店開展現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)對食品原料儲存、加工制作環(huán)境等進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全相關(guān)違法行為當(dāng)場立案。目前兩家門店均已停止?fàn)I業(yè)。同時(shí)，廈門市市場監(jiān)管局對全市其他“牛約堡”門店開展全覆蓋檢查，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。不符合食品安全規(guī)范的門店均已暫停營業(yè)、自查整改。

下一步，市場監(jiān)管部門將按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，進(jìn)一步開展案件調(diào)查，對危害食品安全的違法行為，堅(jiān)決依法從快從嚴(yán)查處。

此前，據(jù)福建電視臺報(bào)道，廈門市牛約堡·手作牛肉漢堡（以下簡稱“牛約堡”）禾祥西路店和林后總店被曝后廚食材亂堆放，漢堡烤臺及設(shè)備表面油污和食物殘?jiān)椴迹糠謪^(qū)域污垢已凝結(jié)成塊。貨架及地面等處有多只蟑螂爬行。網(wǎng)傳視頻顯示，林后總店亦被曝出去除包裝的面包坯裸露在外放置，調(diào)料瓶旁邊放著感冒靈片和鼻炎片。